What Does планировка кухни кафе Mean?

What Does планировка кухни кафе Mean?

Blog Article

Таким образом Вы получаете проект бесплатно. Почему Ресторан Сервис?

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Загородный дом, как и квартира может быть разной площади

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Работаю в сфере ресторанного бизнеса уже давно и перепробовал много разных сервисов, прежде чем попасть на эту компанию.

После согласования и утверждения всех технических аспектов, начинается реализация проекта с последующей пусконаладкой:

Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные

Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.

Эвотор Широкий и гибкий модельный ряд под любой тип бизнеса Узнать подробнее

Во-вторых, check here грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

Оборудование и инвентарь для кухни ресторана: как here выбрать и организовать пространство

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

сколько click here блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

подготовка, хранение, мойка, зона для продуктов и готовых блюд.